Les pisciculteurs de France
#merciànospisciculteurs

Pisciculteur,
un métier de coeur avant tout !

Notre profession et l’exigence qu’elle demande sont méconnues...
Pourtant, ce savoir-faire existait déjà à l’époque des Egyptiens et depuis le Moyen-Âge chez nous en France !

La France compte plus de 500 piscicultures, implantées sur tout le territoire, dans des paysages de plaine, de montagne ou de littoral. Les poissons sont élevés en eau douce, ou bien en eau de mer, selon les espèces.

Dirigées par des hommes et des femmes de passion, nos exploitations, souvent familiales, sont ancrées dans leur territoire, en équilibre avec le milieu.

De taille humaine, toutes nos piscicultures sont riches d’une grande histoire collective.

Notre métier nécessite une attention de tous les instants à la qualité de l’environnement, dont nous dépendons, pour le bien-être de nos poissons. Associer les contraintes d’un milieu fragile, l’eau, et d’un élevage aux cycles longs fait de nous des professionnels exigeants.

Nous, pisciculteurs, sommes heureux de mettre notre savoir-faire au service du consommateur, et d'oeuvrer en faveur d'une consommation saine et locale.

Car cela nous tient à coeur.
#merciànospisciculteurs

Découvrez les portraits de nos pisciculteurs

Les espèces de poissons

Nos pisciculteurs élèvent des poissons en eau douce (le long des rivières ou bien en étangs) ou bien en eau de mer, selon les espèces.

Poissons d'eau douce

Truite arc-en-ciel

La truite arc-en-ciel

La truite Fario

La truite Fario

Le saumon de Fontaine

Le saumon de Fontaine

L'esturgeon

L'esturgeon

L'omble Chevalier

L'omble Chevalier

Poissons d'eau de mer

La daurade

La daurade

Le turbot

Le turbot

Le bar

Le bar

Le saumon

Le saumon

Le maigre

Le maigre

Où trouver nos produits ?

En vente directe dans les piscicultures

Découvrez la carte des piscicultures

En magasins et en poissonneries

Venez nous rencontrer !

Découverte du métier, des espèces, pêche de loisirs, ventes à la ferme ou encore dégustation ... seul, à deux ou en famille, ce sont autant de possibilités qui s’offrent à vous en venant visiter les piscicultures. Réparties sur tout le territoire français, c’est une expérience humaine à partager !

Alors, venez nous rencontrer ! Nous vous accueillerons avec grand plaisir et en toute sécurité !

Partez à la découverte de la pêche de loisirs

Découvrez les parcours de pêche

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